添田の人~久保田実生の活動日記~

英彦山の麓にある添田町(福岡県田川郡)。そんな添田の住人、久保田実生(くぼたみしょう)の政治的活動日記です。

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【報告】合同委員会視察・2009年7月7日。

産業厚生常任委員会と総務文教常任委員会との合同で、武雄市(佐賀県)に視察へ行ってきました。

合同委員会視察 7月7日(火) 09:30~17:30

今回の視察目的は、獣肉加工処理施設を見学することです。添田町でも、地域活性化・生活対策事業の一環として、獣肉処理施設を建設する予定です。その建設に当たり、参考とするための視察です。

個人的には、予算を(条件付きで)通した後なので、行く意味はあまりないとは思いますし、行くのであれば予算審議の前に行くべきとも思うのですが、武雄市への行政視察ということもあり、参加しました。
樋渡市長の武雄市、どんな市か気になっていましたからね。
武雄市は、平成18年3月に1市2町が合併してできた市です。
合併に伴う市長選では、当時の最年少市長となる、樋渡市長が誕生しました。
参考:武雄市(ザ・選挙)

武雄市役所の中に入ると、「キッズステーション」の看板が、目に止まりました。
キッズステーション2 キッズステーション1
中では、子どもが遊んでいました。こういう取り組みは参考になりますね。
担当課の名称が「未来課」というのも珍しいですよね。
その他にも珍しい名称の課があります(参考:武雄市組織)。

会議室に通されました。
ベランダには、プランターが置いてありました。
緑のカーテン レモングラス
会議室で出されたのは、武雄市が力を入れているレモングラスと武雄市のお菓子でした。
こうやって、お客様に地元のものをPRしているって大事ですね。
添田だったら、P&7か、日子の水!?

武雄市いのしし課の担当者より、武雄鳥獣食肉加工センター 猪突猛進「やまんくじら」についての説明を受けました。猪肉を山鯨と呼ぶことから、方言の「やまんくじら」としたようです。
武雄市も、イノシシによる農作物への被害が年々増加し、住民からの何とかしてほしいという要望が出ていたそうです。猪による被害という「負の部分」を「正の部分」に転換しようと、食肉加工センターの建設を決めたそうです。平成18年12月に市長の意向表明があってから、建設や経営についての検討を行い、平成21年4月に「やまんくじら」は本格稼動となりました。
主な検討課題だったのは、?補助金の活用、?建設場所の選定、?経営(民間)だったそうです。建設に当たっては、屠殺場ではなくあくまで食肉加工センターと位置付け、地域住民へ説明を行い、建設の了解を得たとのことでした。
総事業費は、2,150万円で、その負担内訳は、国1,000万円、市200万円、事業主体950万円だそうです。国からの補助金をうまく利用しての、建設だったようです。
事業主体ですが、武雄地域有害鳥獣処理組合という団体をつくり、そこが経営をしています。理事会は猟友会の支部長で構成されているようです。
自らも出資することで、経営に責任を持って臨むようになります。利益を出さないと、自分達の首をしめることになりますからね。

イノシシの処理は、4~5頭/1日だそうで、肉は地元の道の駅やレストラン、旅館などに卸しているそうです。また、県外のレストランなどへも発送しているとのことでした。マスコミなどを利用したPRが功を奏したようです。
こういうマスコミとの連携もとても大事ですよね。

説明を受けた後、「やまんくじら」の現地を見学に行きました。
やまんくじら ステッカー
日中に、処理をしたということで、施設内にはイノシシ内臓などがあったのですが、特に臭いが気になるということもありませんでした。武雄市には、シカがいないので、処理する肉はイノシシだけだそうです。
イノシシの内臓などの廃棄物は、業者に引き取ってもらうそうです。その業者は飼料にするんだとか。
美味しい肉はメスの30~50kgのものだそうです。イノシシ肉の40%ぐらいを食肉となります。肉の卸値は300~550円/100gだそうです。

今後は、インターネットでの販売や加工品の開発に力を入れて行きたいとのことでした。
まだまだオープンしたばかりの施設ですから、経営状況については、もう少し時間が経たないと見えないのかも知れません。ただ、順調に行っているとのことでした。

「やまんくじら」を見学の後、レモングラスの畑を見に行きました。
レモングラス畑1 レモングラス畑2
左の写真が今年5月に植えたもの、右の写真が昨年11月に植えたものです。
増やすには、株分けを行うそうです。手もかからず、育てやすいとのことでした。

現地でも、レモングラスティーをいただきましたが、いい香りがして、美味しいです
東京などへも売り込みに行っているのもすごいなと思います。
このレモングラス、香りをイノシシが嫌がるそうで、畑の周りなんかに植えていると、イノシシが寄ってこないそうです。効果のほどは、どれほどかはわかりませんが。。。


武雄市は、樋渡市長になって変ったと聞きました。
やはり、社長が変れば、会社全体が変るということでしょうか。
庁舎内でも、職員はよく挨拶をします。
「やまくじら」にしても、レモングラスにしても、官民一緒になって武雄のためにがんばろうという意気込みが伝わってきました。
今後の武雄市、楽しみです。

一方、添田町ですが、獣肉処理施設だけ建設しても、それをどう使っていくのかというのがありません。
私は獣肉処理施設の建設に反対ですが、予算が通り、予算執行にもGOサインが出た以上、よりよい施設運営を目指すために、意見を言っていこうと思います。

参考:鳥獣害ニュースというサイトがあります。様々な情報がまとめられていて、とても参考になります。「加工施設の状況」では、他の加工施設の情報を知ることができます。

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